Preventivi su misura
Preventivo
su misura
Esperti nell’ascoltare le vostre richieste, diamo il massimo per rispettare, anzi superare le vostre aspettative creando progetti e fornendovi consulenza farcita di idee e soluzioni operative. Il preventivo su misura significa che dopo avervi ascoltati creiamo un progetto su misura, personalizzato per voi curando fin da subito i dettagli del cibo, della location e non solo!
Sopralluogo in location
Sopralluogo
Prevediamo un sopralluogo in location per studiare gli spazi strategici da dedicare al cibo. Partiremo dal vostro buffet di benvenuto fino al taglio torta e saluti finali. Idea in cucina vi affiancherà passo dopo passo per stabilire insieme a voi gli spazi da dedicare ai vostri ospiti organizzati secondo logiche strategiche di spostamento invitati, posizionamento cibo e soluzioni estetiche per valorizzare ogni spazio ottimizzato all’accesso e fruizione del cibo
Assaggi personalizzati
Il Buffet
Il buffet e il momento di benvenuto sono il nostro e vostro biglietto da visita, è la prima accoglienza per i vostri ospiti.Studieremo per voi soluzioni originali di allestimento perfette per i buffet di accoglienza.
I nostri Piatti
Innovazione e tradizione sono l’innesto perfetto per creare piatti ideali per il vostro ricevimento, qualità, profumi, gusti e forme piacevoli sono gli ingredienti curati dai nostri chef.
vini e dessert
“Un pasto senza vino è come un giorno senza sole”. (Anthelme Brillat-Savarin)
Vini speciali per i pasti e per i dessert, fantasia e qualità per esaltare i gusti e gli aromi del cibo durante ogni momento.
Mise en Place
Mise en Place
La tavola è la signora delle arti belle. Scegli lo stile del tuo matrimonio, con noi puoi personalizzare la scelta della mise en place, dal piatto di ceramica alla sedia, dal tovagliato all’arredo per l’esterno, dalle posate preziose oro, al bicchiere colorato. Il buonumore dei vostri ospiti sarà garantito!
Allestimento Location
Allestimenti
“La tavola è come la musica, cambia continuamente, non è mai la stessa, declinata ogni volta in modo diverso. E quante cose ci attraversano il cuore: colori, forme, profili e profumi”.
(Giorgia Fantin Borghi)
Sposiamo le parole di Giorgia Fantin Borghi, esperta di wedding design, noi di Idea in Cucina ci prendiamo cura del design, degli allestimenti ondeggiando tra immaginazione, stile e fantasia.
Showcooking
Scenografici e coinvolgenti, la cucina live diventa un evento nell’evento
Millefoglie, Cruditè e Grigliatini sono gli show culinari che vi suggeriamo per arricchire il vostro evento di momenti emozionanti con effetti scenografici dove cibo, luci, forme, profumi e colori saranno i veri protagonisti per farvi divertire, stupire e sorridere insieme ai vostri ospiti. Suggeriamo questi momenti per arricchire
Crudi e marinati di pesce
Tartare
Grigliatini
